Siguiendo con el blog “Coaching: Canales de comunicación”, hoy abordamos un tema tan interesante como es conocer los tipos de liderazgo que nos podemos encontrar en una industria alimentaria. Y es que en cualquier momento de nuestra vida profesional vamos a tener que ejercer el rol de “jefe/líder”, porque pasaremos por la evolución de ser […]
En Estados Unidos, las empresas suelen ser proactivas en la trazabilidad y transparencia alimentaria, mientras que en Europa, las alertas suelen surgir de controles sanitarios, con algunas empresas mostrando menor colaboración y transparencia.
Trazabilidad en la industria alimentaria Leer más »
Tras la publicación en este espacio hace unos meses del análisis sobre las alertas alimentarias de interés general ocurridas en España en el 2022, y publicadas por la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) por su repercusión sanitaria o por su posible distribución al consumidor final Alertas Alimentarias 2022: «De interés General abordaremos
ALERTAS ALIMENTARIAS 2022: “ALÉRGENOS” Leer más »
