Checks 
Docs Qualität, Rückverfolgbarkeit und digitales HACCP in Ihrem Werk
Digitalisieren Sie alle Kontrollen in Ihrem Betrieb – mit einer einzigen, einfachen App. Von HACCP bis zum Qualitätsaudit: alle Daten an einem Ort und die Einhaltung der Vorgaben jederzeit im Blick.
3,2 °C
Temperatur · Kühlraum 2
Für jede Sparte der Lebensmittelindustrie
Landwirtschaft 
Backwaren und Teigwaren 
Fleischverarbeitung 
Fischverarbeitung 
Mühlen 
Getränke 
Molkereien 
Futtermittel Auf wie viele Stellen sind die Daten Ihres Betriebs verteilt?
Papier ist nur ein Teil davon. Viele Betriebe führen ihre Kontrollen mit einer Vielzahl von Werkzeugen, die nicht zusammenpassen – und das kostet Zeit und Geld.
- 💬
WhatsApp und Sprachnachrichten
Abweichungen gehen im Chat unter, niemand weiß, wer wann reagiert hat, und für das Audit ist nichts dokumentiert.
- 📧
E-Mail
Qualitätsberichte kommen zu spät an, Anhänge verschwinden, und die Daten mehrerer Linien zusammenzuführen kostet Stunden.
- 📊
Excel-Tabellen
Mehrere Versionen derselben Datei, Übertragungsfehler, kein Zugriff aus der Produktion und kein automatischer Alarm, wenn ein CCP seinen kritischen Grenzwert überschreitet.
- 📄
Papier und Notizbücher
Sie werden fettig oder nass und landen zu spät bei der QS. Eine HACCP-Aufzeichnung von vor drei Monaten wiederzufinden, ist herausfordernd.
Was kostet Sie dieses Durcheinander?
Aufzeichnungen von Hand übertragen, Auditberichte erstellen und verstreute Daten zusammensuchen kostet jede Qualitätsfachkraft jede Woche mehrere Stunden.
Alles an einem Ort
Mit Iristrace ersetzen Sie all diese Behelfslösungen durch eine App: HACCP-Checklisten, Temperaturprotokolle, Abweichungen und Rückverfolgbarkeit. Alles unterschrieben, datiert, lückenlos dokumentiert und für jedes Audit bereit.
Digitalisieren Sie jeden Prozess
in Ihrem Betrieb
Von HACCP bis zum Zertifizierungsaudit –
alles im Griff, in einer App.
HACCP und kritische Kontrollpunkte
Digitalisieren Sie jede vorgeschriebene Aufzeichnung Ihres HACCP-Konzepts. Überwachen Sie Temperaturen, kritische Grenzwerte und Korrekturmaßnahmen in Echtzeit – lückenlos dokumentiert für jede Lebensmittelkontrolle.
Temperaturkontrolle
Erfassen Sie die Temperaturen in Kühlräumen, an den Linien und am Fertigprodukt direkt am Handy. Richten Sie automatische Mitteilungen ein, sobald ein Grenzwert überschritten wird.
Audits und Zertifizierungen
Bereiten Sie interne und externe Audits vor und führen Sie sie mit Checklisten durch, die auf IFS, BRC, ISO 22000 oder FSSC 22000 zugeschnitten sind. Der fertige Bericht steht in Sekunden bereit.
Vorbeugende Instandhaltung
Planen und erfassen Sie die Instandhaltung von Maschinen und Produktionsanlagen. Weisen Sie Verantwortliche zu, hängen Sie Bilder an und dokumentieren Sie jeden Einsatz lückenlos.
Die Qualität Ihres Betriebs auf einen Blick
Über die tägliche Aufzeichnung hinaus liefert Iristrace die Daten, um Probleme früh zu erkennen, die Einhaltung der Vorgaben nachzuweisen und die kontinuierliche Verbesserung voranzutreiben.
Abweichungen früh erkennen
Erkennen Sie Abweichungen in der Produktion und legen Sie einen Auftrag mit Korrekturmaßnahmen an, mit Verantwortlichem und Frist.
Auditberichte mit einem Klick
Erzeugen Sie in Sekunden vollständige Unterlagen für Lebensmittelkontrolle und Zertifizierung.
Integrationen und Automatisierungen
Binden Sie Iristrace an Ihr ERP, MES oder QM-System an und automatisieren Sie Ihre Abläufe.
Echte Zeitersparnis
Ihr Team wendet ab dem ersten Monat 60 % weniger Zeit für Qualitätskontrollen und Inspektionen auf.
Qualitätskontrollen
Beliebte Checklisten in der Lebensmittelproduktion
Starten Sie mit Vorlagen für die Lebensmittelindustrie und passen Sie sie in wenigen Minuten an.
HACCP-Kontrolle
Überwachung der CCPs, kritischen Grenzwerte und Korrekturmaßnahmen.
Temperaturprotokoll
Kühlräume, Produktionslinien und Fertigprodukt.
IFS-/BRC-Audits
Checklisten, zugeschnitten auf die Zertifizierungsnormen.
Probenahme und Laboranalysen
Erfassung von Proben, Laborergebnissen und zulässigen Grenzwerten.
Umweltkontrollen
Abfall, Abwasser und Umweltauflagen.
Arbeitssicherheit
PSA, Unterweisungen und Sicherheitsbegehungen im Werk.
Vorbeugende Instandhaltung
Maschinen, Anlagen und regelmäßige Prüfpläne.
Wareneingangskontrolle
Rückverfolgbarkeit vom Lieferanten bis zur Produktionslinie.
So funktioniert es
Checklisten gestalten
Bauen Sie Vorlagen für HACCP-Kontrollen, Audits, Temperaturen oder Instandhaltung, per Drag-and-drop, ganz ohne Programmierkenntnisse.
In der Produktion erfassen
Ihr Team füllt Inspektionen am Handy oder Tablet aus, mit oder ohne Netz, und ergänzt Bilder, Temperaturen und Unterschriften.
Auswerten und entscheiden
Behalten Sie im Dashboard alles im Blick, bearbeiten Sie Abweichungen und erstellen Sie Rückverfolgbarkeitsberichte, die für jedes Audit bereit sind.
2
↓ −40 % gegenüber Vorwoche18
↑ +3 offen Häufige
Fragen
Alles, was Sie wissen müssen, bevor Sie die Qualität in Ihrem Lebensmittelwerk digitalisieren.
Sprechen Sie mit unserem Team →Jede Aufzeichnung ist unterschrieben, per Bild belegt und mit Datum, Uhrzeit und Benutzer versehen. Erzeugen Sie den HACCP-Bericht mit einem Klick, bereit für die Lebensmittelüberwachung, ohne Papiere zusammensuchen zu müssen.
Ja. Die App funktioniert vollständig offline und synchronisiert automatisch, sobald die Verbindung zurück ist. Ideal für Produktionsbereiche mit schwachem WLAN oder für Kühlräume.
Ja. Erstellen und versionieren Sie Ihre Vorlagen ohne Code, zugeschnitten auf IFS, BRC, ISO 22000, FSSC 22000 oder auf die Anforderungen Ihrer Kunden. Sie können beliebig viele Vorlagen anlegen.
Die meisten Unternehmen haben ihre ersten Checklisten in weniger als einer Woche im Einsatz. Das Team von Iristrace begleitet Sie bei der Digitalisierung Ihres ersten Prozesses.