Checks 
Docs Calidad, trazabilidad y APPCC digital en tu planta
Digitaliza todos los controles de tu planta alimentaria con una herramienta sencilla. Desde el APPCC hasta las auditorías de calidad, centraliza la información y garantiza el cumplimiento normativo en tiempo real.
★★★★★ 4.8 en Capterra · soporte en español
3.2°C
Temperatura · Cámara 2
Iristrace se adapta a cualquier sector de la industria alimentaria
Granjas 
Panadería y pastas alimenticias 
Industria cárnica 
Industria del pescado 
Molinería y almidones 
Bebidas 
Productos lácteos 
Productos de alimentación animal ¿Cuántos sitios distintos tiene la información de tu planta?
No es solo el papel. La mayoría de plantas alimentarias gestionan sus controles con un batiburrillo de herramientas que no hablan entre sí, y eso tiene un coste real.
- 💬
WhatsApp y mensajes de voz
Las alertas de no conformidad se pierden en el hilo, nadie sabe quién actuó ni cuándo, y no queda rastro para la auditoría.
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Correos electrónicos
Los informes de calidad llegan tarde, los adjuntos se extravían y reunir datos de varias líneas se convierte en horas de trabajo.
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Hojas de Excel
Versiones duplicadas, errores de transcripción, sin acceso desde planta y sin alertas automáticas cuando un PCC supera su límite crítico.
- 📄
Papel y cuadernos
Se manchan de grasa o agua, llegan tarde al técnico de calidad. Buscar un registro APPCC de hace tres meses es una pesadilla.
¿Cuánto te cuesta este caos?
Transcribir registros manuales, preparar informes de auditoría y buscar datos dispersos puede suponer más de 5 horas semanales por técnico de calidad.
por técnico de calidad
Un único lugar para todo
Con Iristrace reemplazas todos esos parches por una sola app: checklists APPCC, registros de temperatura, no conformidades y trazabilidad. Todo firmado, fechado y listo para cualquier auditoría.
Digitaliza cada proceso
de tu planta alimentaria
Del APPCC a las auditorías de certificación,
todo bajo control en una sola app.
APPCC y puntos críticos
Digitaliza todos los registros obligatorios de tu plan APPCC. Controla temperaturas, límites críticos y acciones correctivas en tiempo real, con trazabilidad completa para cualquier inspección sanitaria.
Control de temperatura
Registra temperaturas de cámaras, líneas de producción y producto terminado desde el móvil. Configura alertas automáticas cuando se superan los límites admitidos.
Auditorías y certificaciones
Prepara y ejecuta auditorías internas y externas con checklists adaptados a IFS, BRC, ISO 22000 o FSSC 22000. Genera el informe listo para entregar en segundos.
Mantenimiento preventivo
Planifica y registra el mantenimiento de maquinaria y equipos de producción. Asigna responsables, adjunta fotos y asegura la trazabilidad de cada intervención.
Una visión global de la calidad de tu planta
Más allá del registro diario, Iristrace te da los datos para anticiparte a los problemas, demostrar el cumplimiento normativo y mejorar continuamente.
Anticipa las no conformidades
Detecta desviaciones en producción y abre acciones correctivas con responsable y plazo.
Informes de auditoría en un clic
Genera documentación lista para inspecciones sanitarias o certificaciones en segundos.
Integraciones y automatizaciones
Conecta Iristrace con tu ERP, MES o sistema de calidad y automatiza flujos de trabajo.
Ahorro de tiempo real
Tu equipo dedica un 60% menos de tiempo a controles de calidad e inspecciones desde el primer mes de uso.
de calidad
Resultados probados
Más de 500 plantas alimentarias ya digitalizan sus procesos con Iristrace, con una valoración media de 4.8 sobre 5 en Capterra.
plantas alimentarias
en Capterra
Checklists populares en producción alimentaria
Empieza con plantillas adaptadas a la industria alimentaria y personalízalas en minutos.
Control APPCC
Vigilancia de PCC, límites críticos y acciones correctivas.
Registro de temperaturas
Cámaras, líneas de producción y producto terminado.
Auditorías IFS / BRC
Checklists adaptados a los estándares de certificación.
Muestreos y analíticas
Registro de muestras, laboratorio y límites admitidos.
Controles medioambientales
Gestión de residuos, vertidos y cumplimiento normativo.
Seguridad laboral
EPIs, formación e inspecciones de seguridad en planta.
Mantenimiento preventivo
Maquinaria, instalaciones y planes de revisión periódicos.
Recepción de materias primas
Trazabilidad desde el proveedor hasta la línea de producción.
Cómo funciona
Diseña tus checklists
Crea plantillas de control APPCC, auditorías, temperatura o mantenimiento arrastrando los componentes, sin necesidad de código.
Registra en planta
Tu equipo completa las inspecciones desde el móvil o tablet, con o sin cobertura, añadiendo fotos, temperaturas y firmas.
Analiza y decide
Recibe los datos en tiempo real, abre no conformidades y genera informes de trazabilidad listos para cualquier auditoría.
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↓ −40% vs semana ant.18
↑ +3 pendientes Preguntas
frecuentes
Todo lo que necesitas saber antes de digitalizar la calidad de tu planta alimentaria.
Habla con nuestro equipo →Cada registro queda firmado, fotografiado y sellado con fecha, hora y usuario. Genera el informe APPCC en un clic, listo para presentar ante la autoridad sanitaria sin buscar papeles.
Sí. La app funciona completamente offline y sincroniza automáticamente al recuperar la conexión. Ideal para zonas de producción con wifi limitado o cámaras frigoríficas.
Sí. Crea y versiona tus plantillas sin código, adaptadas a IFS, BRC, ISO 22000, FSSC 22000 o a los requisitos de tus clientes. Sin límite de plantillas.
La mayoría de empresas tienen sus primeros checklists activos en menos de una semana. El equipo de Iristrace te acompaña en la digitalización del primer proceso.