METODOLOGÍAS ÁGILES Las “Metodologías Ágiles” son un conjunto de principios y prácticas de gestión de proyectos que buscan adaptarse rápidamente a los cambios y maximizar la entrega de valor.  Nacidas

Vamos a adentrarnos en una herramienta a mitad del mundo de la psicología, el coaching o la misticidad, dado que hay defensores a favor de “encasillarnos” en un tipo de

INTRODUCCION Desde los primeros inicios de la viticultura allá por el Neolítico hasta la actualidad, el vino forma parte de nuestra historia. Todas las civilizaciones antiguas, como los egipcios, griegos

GAS Los gases usados en la industria alimentaria, tienen consideración de aditivos alimentarios, y por tanto tienen “nº E” al igual que el resto de aditivos como conservadores, antioxidantes, etc..

APQP (Planificación Avanzada de la Calidad del Producto) La Planificación Avanzada de la Calidad del Producto (APQP, por sus siglas en inglés) es una metodología estructurada que se utiliza para

Tras el blog Lean en sector alimentario VIII-Office (I) donde abordamos las herramientas: medidor de tareas, gestión del tiempo, trabajo por bloque de tareas y reingenieria de procesos, continuamos con