
Calidad Alimentaria por Luis Polo
Luis Polo Cózar
Calidad y seguridad alimentaria en la industria
Veterinario y tecnólogo de los alimentos, doctor cum laude y director de calidad en Prolongo-FACCSA. Ha desarrollado su carrera en la industria alimentaria privada: calidad, seguridad alimentaria, bienestar animal, exportación, laboratorio, mejora continua, sostenibilidad e I+D+i. Además, es consultor y formador para empresas del sector.
- Licenciado en Veterinaria
- Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Doctor cum laude
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