HERRAMIENTAS DEL LEAN MANUFACTURING Son herramientas que buscan mejorar la productividad a lo largo de los procesos operativos que desarrolla el departamento de producción de la empresa u otros departamentos

AFINADO DE QUESOS. El afinado constituye la etapa final de elaboración de un queso madurado tras las fases de cuajado, moldeado, desuerado y salado. Durante la maduración se producen una

La comunicación no verbal es un componente esencial de nuestras interacciones diarias. Aunque a menudo nos enfocamos en las palabras que decimos, gran parte de la información que transmitimos y

Tras abordar en el anterior post los conceptos claves del I+D+IT, los estándares o guías de referencia, las claves del I+D+IT y los prototipos y plantas piloto, ya podemos disponermos

TIPOS DE MATERIAS PRIMAS/SERVICIOS INCLUIDOS EN UNA HOMOLOGACIÓN DE UNA INDUSTRIA ALIMENTARIA Lo primero que cabe resaltar es que hace unos años (año 2000), cuando las empresas apenas contaban con