Checks 
Docs Digitaliseer de processen van je restaurant
Houd grip op servicestandaarden, het HACCP-plan en het onderhoud van de zaak in al je restaurants en franchises, met alle gegevens in realtime bij elkaar.
★★★★★ 4.8 op Capterra · zonder creditcard · ondersteuning in het Engels
Openingschecklist · OK
Ochtenddienst
Op hoeveel verschillende plekken staat de informatie van je restaurant?
Het is niet alleen het papier. De meeste restaurants en franchises beheren hun controles met tools die niet met elkaar praten, en dat kost echt tijd en voedselveiligheid.
- 💬
WhatsApp en spraakberichten
Incidenten in de keuken verdwijnen in de chat, niemand weet wie wanneer heeft gehandeld, en er blijft niets over voor de NVWA-inspectie.
- 📧
E-mail
Rapporten van merkaudits komen te laat binnen, bijlagen raken zoek, en gegevens van meerdere restaurants samenvoegen kan uren kosten.
- 📊
Excel-bestanden
Dubbele versies, overtypfouten, geen toegang vanuit de keuken en geen melding als een temperatuur buiten bereik raakt.
- 📄
Papier en schriften
Registraties van schoonmaak en HACCP komen te laat op het hoofdkantoor. Een registratie van drie maanden geleden terugvinden betekent handmatig zoeken.
Wat kost deze chaos je?
Handmatige registraties overtypen, auditrapporten voorbereiden en verspreide gegevens zoeken kan oplopen tot meer dan 5 uur per week per restaurant.
per restaurant
Eén plek voor alles
Met Iristrace vervang je al die noodoplossingen door één app: HACCP, opening en sluiting, merkaudits en campagnes. Alles ondertekend, gedateerd en klaar voor elke inspectie.
Digitaliseer elk proces
van je restaurant
Van het HACCP-plan tot de merkaudit,
alles onder controle in één app.
Keuken- en HACCP-registraties
Digitaliseer je HACCP-plan met controles op voedselveiligheid, bereidingsprocedures, reiniging van oppervlakken en ongediertebestrijding, met foto's als bewijs en volledige traceerbaarheid.
Opening en sluiting van de zaak
Loop de dagelijkse openings- en sluitingschecklist af, met temperatuurcontroles, kasopmaak en een ronde door de zaak voordat de deuren opengaan.
Audits van merkstandaarden
Zorg dat elk restaurant en elke franchise voldoet aan je merk- en servicestandaarden, met realtime inzicht en dashboards om ze te vergelijken.
Marketingcampagnes en acties
Controleer lopende acties, voer ze overal op dezelfde manier door en beoordeel hoe goed het team is ingewerkt op elke nieuwe campagne.
Een totaalbeeld van je restaurants
Meer dan de dagelijkse registratie: Iristrace geeft je de gegevens om problemen voor te zijn, je merkstandaarden overal gelijk te trekken en continu te verbeteren.
Behandel issues met actieplannen
Zodra je een incident in de zaak ziet, start je een actieplan in de app, wijs je een verantwoordelijke aan en stel je een termijn vast.
Dashboards om te vergelijken
Bekijk resultaten in realtime en vergelijk vanuit één dashboard hoe goed restaurants en franchises de standaarden naleven.
Integraties met je systemen
Koppel Iristrace aan je kassasysteem of restaurantsoftware en automatiseer de gegevensstroom tussen vestigingen, zonder maatwerk.
Echte tijdwinst
Je team besteedt vanaf de eerste maand 60% minder tijd aan inspecties en het opstellen van rapporten.
inspecties
Bewezen resultaten
Restaurants als Pollo Pepe digitaliseren hun keukencontroles al met Iristrace, met een gemiddelde beoordeling van 4.8 op 5 op Capterra.
dagelijkse controles
op Capterra
Bedrijven die op Iristrace vertrouwen
Populaire checklists in restaurants en horeca
Begin met sjablonen die zijn afgestemd op restaurants en franchises en pas ze in minuten aan.
Openings- en sluitingschecklist
Dagelijkse controle van temperaturen, kas en de zaak.
Schoonmaakregistraties
Oppervlakken, keukengerei en gemeenschappelijke ruimtes.
Training van medewerkers
Opvolging van de training in protocollen en standaarden.
Inspectie van binnenkomende goederen
Controle van leveranciers, temperatuur en houdbaarheidsdata.
Merkaudits in de vestigingen
Naleving van de merk- en servicestandaarden.
Ongediertebestrijding
Periodieke inspecties en registratie van incidenten.
HACCP-registraties
Kritische controlepunten en hygiëneplannen.
Allergenendocumentatie
Etikettering en traceerbaarheid van allergenen per gerecht.
Hoe het werkt
Ontwerp je checklists
Maak sjablonen voor opening, sluiting, HACCP of merkaudits door de onderdelen te slepen, zonder code en zonder technische hulp.
Leg vast in de zaak
Je team vult de controles in op de telefoon of tablet, met of zonder bereik, en voegt foto's, temperaturen en handtekeningen toe.
Analyseer en beslis
Ontvang de gegevens in realtime uit al je restaurants, start corrigerende maatregelen en genereer rapporten die klaar zijn voor elke NVWA-inspectie.
3
↓ −35% t.o.v. vorige week24
↑ +5 openstaand Veelgestelde
vragen
Alles wat je moet weten voordat je de checklists van je restaurant digitaliseert.
Praat met ons team →Ja. Breng de gegevens van al je restaurants samen in één dashboard, vergelijk de resultaten en houd één sjabloon aan dat je per vestiging kunt aanpassen.
Ja. De app werkt volledig offline en synchroniseert automatisch zodra er weer verbinding is. Ideaal voor keukens, koelcellen of plekken met slecht bereik.
Maak en digitaliseer je HACCP-plan met controles op temperatuur, schoonmaak en ongedierte. Elke controle wordt vastgelegd met datum, verantwoordelijke en foto als bewijs, klaar voor elke NVWA-inspectie.
De meeste restaurants hebben hun eerste checklists binnen een week actief. Het team van Iristrace begeleidt je gratis bij het digitaliseren van het eerste proces.