La digitalización en la industria alimentaria es clave para mejorar la productividad y la seguridad alimentaria, con avances en robotización, trazabilidad avanzada mediante códigos de barras y Blockchain, y la adopción de inteligencia artificial y gemelos digitales para optimizar los procesos de calidad.

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La importancia del control de procesos en las granjas de animales, en términos de bioseguridad, gestión de materiales y bienestar animal.