HACCP voor de keuken, opslag en meer: inspecties worden veel sneller en effectiever
Met Iristrace kunt u uw HACCP-plan creëren en digitaliseren, waardoor u eenvoudig belangrijke aspecten van dit plan kunt beheren. Dit omvat voedselveiligheids controles, procedures voor voedsel bereiding, beheer van houdbaarheidsdata, reinigingsprocessen, waterkwaliteitstesten en ongedierte bestrijding, om slechts enkele voorbeelden te noemen.
- Detecteer incidenten en voeg vervolgens afbeeldingen en opmerkingen toe om voorvallen te beschrijven
- Template corrigerende acties en volg de status van de resulterende werkorders om oplostijden vast te leggen
- Coördineer uw team door verantwoordelijke mensen toe te wijzen
- Genereer rapporten met slechts één klik, download lijsten met issues en incidenten en breng ze over naar spreadsheets
- Bekijk de meest voorkomende storingen en plan preventieve maatregelen om ze in de toekomst te vermijden
