El yogur es un producto lácteo fermentado ampliamente consumido por sus beneficios nutricionales y probióticos. Su origen se sitúa en Turquía, aunque también se ubica en la península balcánica, Bulgaria o Asia Central. Se cree que su consumo es anterior al comienzo de la agricultura. Aunque el proceso de elaboración del yogur data de hace […]
Gestión de Calidad de Leche: Yogures Leer más »
ORIGEN DE LA PNL La PNL fue desarrollada en los años 70 por Richard Bandler, matemático, y John Grinder, un lingüista, quienes se propusieron entender y modelar los patrones de excelencia humana. Ellos observaron a terapeutas exitosos y descubrieron que los procesos mentales y lingüísticos tienen un impacto profundo en el comportamiento humano. En esencia,
Coaching: Descubre el Poder de la PNL – Programación Neurolingüística Leer más »
Estructura de un sistema de gestión LEAN (SGL) Dentro de nuestro sistema con un engranaje perfecto tendremos esta imagen, en la que el centro es el valor añadido de nuestro producto o servicio y alrededor vamos a tener: procesos, personas, el sistema de organización, indicadores de control y los objetivos. Las 5 ruedas anteriores son
Metodología Lean en sector Alimentario (III): Mecanismos del sistema LEAN Leer más »
