Iristrace - Página 18 de 64 - Plan, Do, Check, Act

Digitaliza tu empresa con la nueva ayuda europea Kit Consulting
Comenzar GRATIS

CONTROL PROCESOS EN SECTOR CÁRNICO: SALA BLANCA, PLATOS PREPARADOS Y ALTAS PRESIONES

Deja un comentario / Calidad Alimentaria por Luis Polo, Procesos /

1.SALAS BLANCAS Diferenciamos las zonas de producción de otras zonas complementarias a aquellas. CÁMARAS FRIGORÍFICAS ZONA PREPARACIÓN/ACONDICIONAMIENTO PIEZAS TUNEL DE CONGELACIÓN Lo comentado en apartado de cámaras frigoríficas. SAS SALA BLANCA DE LONCHEADO ZONAS DE EXPEDICIONES A veces son las zonas más olvidadas del proceso, y son zonas en donde se puede “echar por tierra” […]

CONTROL PROCESOS EN SECTOR CÁRNICO: SALA BLANCA, PLATOS PREPARADOS Y ALTAS PRESIONES Leer más »

EQUIPOS DE ALTO RENDIMIENTO (II)

Deja un comentario / Calidad Alimentaria por Luis Polo, Coaching /

Como continuación al blog publicado hace unas semanas sobre “Equipos de alto rendimiento” iniciamos esta publicación con otras metodologías igualmente interesantes. TDA (Team Diagnostic Assesment). Como otras metodologías, consiste en una herramienta de diagnóstico de cómo se encuentra un equipo antes del inicio del proceso de “coaching de equipos” (fotografía), y como evolucionará/mejorará una vez

EQUIPOS DE ALTO RENDIMIENTO (II) Leer más »

GEMELOS DIGITALES

Deja un comentario / Calidad Alimentaria por Luis Polo, Digitalizacion /

Introducción Entre la tecnología y la industria, un fenómeno está transformando la forma en que concebimos y operamos en el mundo físico: los gemelos digitales. Imaginemos una versión virtual idéntica de un objeto o sistema físico, constantemente sincronizada con su contraparte en el mundo real. Esta representación digital precisa no solo permite la observación, sino

GEMELOS DIGITALES Leer más »

Scroll al inicio