Iristrace - Página 5 de 64 - Plan, Do, Check, Act

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Alertas Alimentarias 2024: De interés para toda la población

Una vez acabado el 2024, podemos ver cómo nos ha ido a nivel de las alertas alimentarias de
interés para toda la población (no incluye análisis de los alérgenos) el año pasado en España.
Debemos tenerlo en cuenta para revisar la evaluación de peligros del APPCC implantado en
nuestra empresa.

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Metodología LEAN en sector alimentario VII: Herramientas de Lean Office (I)

La metodología LEAN tiene sus raíces en el sistema de producción de Toyota y se ha expandido más allá de las fábricas para aplicarse en una variedad de sectores, incluidas las oficinas. LEAN se centra en la eliminación de desperdicios, la mejora continua y la optimización de procesos para aumentar la eficiencia y la eficacia.

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