Calidad en el Sector Alimentario
con Luis Polo
Luis Polo es el director de calidad de la empresa cárnica Prolongo-FACCSA y pertenece a la quinta generación de veterinarios en su familia.
Tiene más de 24 años de experiencia en calidad, seguridad alimentaria, bienestar animal, laboratorio y certificaciones de sistemas alimentarios.
+24 Años de Experiencia
Director del programa formativo de Directores de calidad en la industria alimentaria
