Blog
Casos de éxito, novedades y aprendizajes sobre operaciones, calidad y datos.
Control procesos en sector Cárnico: sala de despiece/envasado/almacén frigorífico
Como continuación al Blog de “Control de procesos en sector cárnico: granja/matadero”, seguimos con la cadena productiva cárnica hacia adelante, con lo que llegaremos a la sala de despiece, envasado y almacén frigorífico. Diferenciamos las zonas de producción de otras zonas complementarias a aquella
Luis Polo 10 min
Coaching: Canales de Comunicación
En este blog también vamos a tratar temas relacionados con el liderazgo y la gestión de personas, porque lo que no te enseñan a día de hoy en ninguna Facultad de Ciencias (Veterinaria, Tecnología de Alimentos, Biología, Agrónomos, Química…), es que algún día cuando estés en un departamento de calida
Luis Polo 10 min
Digitalización de procesos: controles calidad/seguridad alimentaria
Explora cómo la digitalización está transformando la industria alimentaria, mejorando los controles de calidad alimentaria.
Luis Polo 14 min
Requisitos Previos de Higiene y Trazabilidad
Aprende los Requisitos Previos de Higiene y Trazabilidad para asegurar la seguridad alimentaria en tu empresa.
Cesar Mariel 6 min
Seguridad alimentaria. Empecemos por el principio
Descubre cómo el sistema APPCC garantiza la seguridad alimentaria y protege a los consumidores de peligros en la producción alimentaria.
Cesar Mariel 4 min
14 de Junio Evento AEC Corporaciones y Startups: Acelerando Juntos el Camino a la Innovación
Participa con Iristrace en 'Corporaciones y Startups: Innovando Juntos', organizado por la AEC el 14 de junio en Madrid. ¡Inscríbete ya!
Andreu Miquel 2 min
Descubre las novedades de la IFS v8: Mejoras en la seguridad alimentaria y gestión de la calidad
Presentamos las mejoras en seguridad alimentaria y gestión de la calidad con la IFS V8 . Actualiza la gestión de calidad en tu empresa.
Andreu Miquel 3 min
Alertas Alimentarias 2022: «De interés General»
Análisis de las alertas alimentarias ocurridas en España en el año 2022, con el objetivo de informar sobre los productos afectados.
Luis Polo 5 min
Control de Procesos de calidad en el Sector Cárnico: Granja y Matadero
Descubre los aspectos principales que debe contener un plan de control de calidad y seguridad alimentaria en el sector cárnico.
Luis Polo 7 min
¿Qué es Iristrace y cómo puede mejorar la eficiencia de los procesos de tu empresa?
Descubre cómo Iristrace puede ayudar a tu empresa a ahorrar tiempo y recursos en la gestión de procesos de control y calidad.
Andreu Miquel 6 min
Iristrace HelpDesk: Conoce nuestro centro de ayuda y soporte
Presentamos Iristrace HelpDesk la página de soporte y centro de ayuda para resolver las dudas y problemas sobre nuestra plataforma de forma rápida y eficiente. Nuestro HelpDesk está diseñado para ofrecer una experiencia de búsqueda y resolución de problemas sin complicaciones para nuestros clientes.
Andreu Miquel 2 min
¿Cómo afecta a las empresas la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España?
Conoce la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España que luchará contra el desperdicio alimentario.
Andreu Miquel 2 min